饮茶习惯很好，菊花茶、黄芪茶都有清头、明目、除烦、消暑的作用；西瓜也是消暑食品，山东人叫“喝”西瓜，很有道理，因为西瓜95%是水分。中医把西瓜看作“天然的白虎汤”，大有清热解暑、保肝利尿的作用，也有补充电解质的效果。无糖尿病者，饮用鲜甘蔗汁也有养阴功效。适当培养喝冷饮的习惯，但不要喝那些有添加剂的软饮料，凉开水最好，可适当加冰块以消暑。
脂肪食品当属夏季要相对减少食用的食物。传统讲：五、六、七月不吃牛、羊肉，这是老祖宗传下来饮食顺应四时的智慧。防暑最好的饮食应该是多吃含糖分少的生菜、黄瓜、苦瓜、丝瓜以及野菜等，少食烹、炸、煎、炒的油腻菜，多吃清淡的菜肴，如乾隆喜欢的“金勾钓银牌”（豆芽豆腐汤）、“小白龙过江”（豆芽汤）、丝瓜汤、紫菜汤、豌豆黄瓜汤等，既补充了水分、盐分和营养，还有利尿、排除废物毒物的作用。
这里特别要强调补充盐分的重要，出汗过多时，也丢失了大量盐分，西医叫“低渗性脱水”，可导致“低盐综合症”，病人虽脱水却不觉口渴，只觉乏力、淡漠、无欲、血压下降、心跳无力，甚至危及生命。
避暑纳凉的方式很多：到深山老林、溶洞去“旅游纳凉”，泰山、庐山山上山下足足相差10度以上；逛逛地下商场、地铁等“观光纳凉”；老人们凑在一起，选个幽静的湖边柳下，泡上一壶茶，谈笑对弈，忘却炎热，可谓“娱乐纳凉”；实在无处去，自己躺在凉席上，闭目静养，不思烦闷事，“心静自然凉”，实为“心理纳凉”。
散热降温最值得提倡的是浴水散热———游泳。游泳不仅可带走体内过多的热量，有降温除暑之效，还可消耗过剩营养，降低血脂血糖，减少脂肪储存，有强身健美之功。如果没有条件，在家冲个温水澡也有除暑降温之效。
为什么不用冷水浴？如果你没有冷水浴的习惯，不宜冲冷水澡，尤其是老人，那样会刺激皮肤血管收缩，反而影响散热，甚至会致血压升高，引发意外。
